焼き菓子工房 Rocca
【米粉の焼きドーナツ】マーブル抹茶
【米粉の焼きドーナツ】マーブル抹茶
マーブル抹茶の先行予約を受付中です
配送 11月6日(金)から順次発送します。ご注文から製造までは3〜5日が目安です。
工房受取 11月6日(金)午前10時から、準備ができたご注文を順次お渡しします。受取準備完了メールが届いてから、1営業日以内の10:00〜12:00または18:00〜20:00にお越しください。
「米粉の焼きドーナツ マーブル苺」に続く、Roccaの米粉シリーズ第2弾です。
生地に京都宇治抹茶「雅」を配合し、仕入れた抹茶チョコレートにも、Roccaの工房で「雅」を加えています。ホワイトチョコレートと抹茶チョコレートを型に流し込み、焼いたドーナツを入れて、白と緑のマーブル模様に仕上げています。
上品な抹茶の香りと、やさしい甘みに寄り添うほどよい苦みのハーモニーをお楽しみください。
※写真はイメージです。一つ一つ手作りのため、模様や焼き色など写真と若干異なる場合がございます。
※販売単位は1個です。写真に写っているお皿や撮影小物は商品に含まれません。
●商品の特徴
- 宇治抹茶「雅」とホワイトチョコのマーブル:香り高い抹茶チョコレートとミルキーなホワイトチョコレートが、白と緑のマーブル模様を描きます。
- 生地にも宇治抹茶「雅」を使用:米粉、きび砂糖、こめ油を使ったしっとりとした生地にも京都宇治抹茶「雅」を配合。鮮やかな緑色と、上品な香り、ほどよい苦みが特徴です。
- 1個から選べる個包装:1個ずつ個包装でお届けします。ご自宅用のおやつにはもちろん、他の焼き菓子や「マーブル苺」と組み合わせた箱詰め・ギフトにもご利用いただけます。
●原材料名
| 卵(三重県産)、こめ油、米粉、きび砂糖、準チョコレート(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳)、チョコレートコーチング(植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター、宇治抹茶)、アーモンドパウダー、抹茶パウダー、ベーキングパウダー/乳化剤、香料 |
●アレルゲン
| 卵・乳成分・アーモンド・大豆 |
※本品を製造する工房では、小麦・くるみを含む製品も製造しています。
●内容量
1個(個包装)
●保存方法と賞味期限
賞味期限:製造日より約5日
保存方法(5~10月):到着後は冷蔵庫で保存してください。
保存方法(11~4月):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
●お召し上がり方
まずはそのまま、しっとりとした米粉生地とチョコレートの口どけ、口いっぱいに広がる宇治抹茶「雅」の上品な香りとほどよい苦みをお楽しみください。
緑茶やほうじ茶などの日本茶にはもちろん、コーヒーや紅茶のお供にもよく合います。
●おすすめシーン
- 毎日のおやつや、自分へのご褒美に:ほっと一息つきたいティータイムに、上品な抹茶の味わいが寄り添います。1個から気軽にお求めいただけます。
- 焼き菓子の詰め合わせ・ギフトに:先行商品の「米粉の焼きドーナツ マーブル苺」と並べると、ピンクと緑のマーブル模様が華やかに映えます。箱詰めや他の焼き菓子との詰め合わせをご希望の場合は、ご注文前に公式LINEまたはお問い合わせフォームよりお気軽にご相談ください。
●製造者からのメッセージ
「マーブル苺」に続く米粉の焼きドーナツ第2弾として開発したのが、この「マーブル抹茶」です。
開発のなかで試行錯誤したのは、抹茶の配合量と風味のバランスでした。抹茶の量を増やすと色や風味は強まりますが、苦みも強くなり、幅広いお客様に楽しんでいただきたいという思いとの両立が大きな課題でした。
そこで、鮮やかな緑色とほのかな抹茶の香りを両立できる素材を検討し、たどり着いたのが京都宇治抹茶「雅」でした。
二色のチョコレートを型に流し込み、焼いたドーナツを入れて仕上げます。手作りならではの表情の違いも、お楽しみいただければ幸いです。
●注意事項
- 本商品はご注文をいただいてから製造する完全受注生産です。
- 販売単位は1個です(写真に写る小物は商品に含まれません)。
- 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
- 製造の目安:ご注文から製造まで3~5日を目安にお時間をいただきます。
- 配送方法:5~10月はクール便、11~4月は通常便でお届けします。
●店舗受取をご選択されたお客様へのご案内
工房での受取を選択された方は、受取準備完了メールをお受け取り後、1営業日以内にお越しください。
受取時間:10:00~12:00 または 18:00~20:00
●お問い合わせ先
商品についてのご質問や、箱詰め・詰め合わせのご相談は、お問い合わせフォームまたは公式LINEよりお気軽にご連絡ください。
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