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焼き菓子工房 Rocca

Rocca特製カヌレ・ショコラ

Rocca特製カヌレ・ショコラ

通常価格 ¥380
通常価格 セール価格 ¥380
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(税込・消費税8%)

税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

高品質なクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用し、濃厚なショコラの風味を実現した特製カヌレです。発酵バターの深いコクとラム酒の芳醇な香りが絶妙なハーモニーを奏でます。生地作成から焼成までに48時間をかけてじっくりと熟成させ、風味と食感を極限まで引き出しました。伝統的な銅型で焼き上げることで、外側はカリッと、中はしっとりとした食感を実現。一つ一つ店主が心を込めて手作りした特別なカヌレ・ショコラをお楽しみください。


商品の特徴

・クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用:高品質なチョコレートをたっぷりと使用し、濃厚なショコラの風味を実現。

・発酵バターとラム酒の香り:発酵バターの深いコクとラム酒の芳醇な香りが絶妙なハーモニー。

・48時間の熟成:生地作成から焼成までに48時間をかけて熟成させ、風味と食感を引き出しています。

・専用の銅型で焼き上げ:伝統的な銅型を使用し、外側のカリッとした食感を実現。

・手作りのこだわり:店主が一つ一つ心を込めて焼き上げています。


原材料名

 ダークチョコレート(クーベルチュール)、牛乳、卵、バター、ココアパウダー、砂糖、小麦粉、ラム酒、生クリーム

アレルゲン(特定原材料7品目)

 卵、乳、小麦

内容量:1個


保存方法と賞味期限

・保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

賞味期限:製造日より5日間


お召し上がり方

  1. オーブントースターで約3分ほど加熱してください。
  2. 加熱後、常温で冷めるまで少しお待ちいただくと、外側のカリッとした食感が戻ります。
  3. 中はしっとりとしたまま、美味しくお召し上がりいただけます。

おすすめシーン

  • 特別な日のデザートに:濃厚なショコラの味わいが贅沢な時間を演出します。
  • 贈り物に:手作りの特製カヌレは大切な方へのギフトに最適です。

製造者からのメッセージ

「48時間かけてじっくりと熟成させた特製カヌレ・ショコラです。素材と手間ひまにこだわり、一つ一つ心を込めて焼き上げました。外はカリッと、中はしっとりとした食感をぜひお楽しみください。」


注意事項

  • 開封後はお早めにお召し上がりください。
  • 高温で長時間焼成しているため、焼成過程でアルコールはほとんど飛んでしまいますが、アルコールに敏感な方はご注意ください。

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